اجاق گاز صنعتی چیست ؟

اجاق گاز صنعتی چیست؟ اجاق گاز صنعتی بیشتر در رستوران ها، کترینگ ها و آشپزخانه های بزرگ استفاده می‌ شود. اجاق گاز صنعتی موجب می شود پخت و پز با روشی آسان و سریع آماده شود. تعریف اجاق گاز صنعتی این نوع اجاق گاز حرارتی حاصل شده از انواع گازها همچون متان، پروپان، بوتان، گاز طبیعی و… را به دیگ یا وسایل روی خود وارد می کند، تا پخت و پز صورت گیرد. در هر آشپزخانه سه مثلث اصلی وجود دارد که یخچال، سینک ظرفشویی و مهم تر از همه اجاق گاز صنعتی است. اجاق گاز صنعتی برای غذاهایی با حجم زیاد، کار زیاد، خاموش و روشن کردن مکرر بسیار مناسب است. در بدنه این اجاق گازها از استیل و فولاد ضد زنگ استفاده شده است.

انواع اجاق گاز صنعتی اجاق گاز صنعتی هم دارای انواع و اقسام مختلفی است که موارد زیر هستند: • اجاق گاز صنعتی مرکب • اجاق گاز صنعتی رومیزی • اجاق گاز صنعتی ترکیبی • اجاق گاز صنعتی کابینت دار • اجاق گاز صنعتی کته پز • اجاق گاز صنعتی صندوق‌دار • اجاق گاز صنعتی پایه دار • اجاق گاز صنعتی مخصوص فست فود اجاق گازهای صنعتی چه کاربردی دارند؟

از کاربردهای اجاق گاز صنعتی موارد زیر را می توان ذکر کرد: • اجاق گاز صنعتی در رستوران و سالن‌ هایی که غذا می پزند، به دلیل حجم زیاد پخت و پز کاربرد فراوانی دارد. • جنس استیل این اجاق گازها و ظرفیت بالایی که دارند، این امکان را فراهم کرده است که بتوان انواع مختلف غذا را در رستوران ها پخت. • شعله های اجاق گاز صنعتی دارای حرارت بسیار بالایی است و می تواند غذا را به سرعت و در کمترین زمان ممکن آماده کند. • جنس شعله‌ های اجاق گاز صنعتی دارای بالاترین کیفیت است و در برابر شستشو و صدمات مقاوم است. در هنگام خرید اجاق گاز صنعتی چه نکاتی را در نظر بگیریم؟ در زمان خرید این اجاق گازها بهتر است موارد زیر را در نظر بگیرید: • ابعاد اجاق گاز: باید فضا و مساحت مکانی که می خواهید برای آن اجاق گاز صنعتی بخرید را در نظر بگیرید تا اجاق گاز مورد نظر را انتخاب و خریداری کنید. • جنس اجاق گاز: در هنگام خرید باید به جنس اجاق گاز نیز دقت کنید. اجاق گازها از ورقه استیل ضد زنگ یا از ورقه گالوانیزه ساخته می شوند که ضخامت هر کدام متفاوت است؛ پس در هنگام خرید دقت روی جنس دقت کافی داشته باشید. • کاربری اجاق گاز: باید در هنگام خرید اجاق گاز این نکته را در نظر بگیرید که اجاق گازی که می خرید در محل مورد نظر بهترین کاربری را داشته باشد. • شرکت سازنده و برند تجاری اجاق گاز را بررسی کنید. • گارانتی و ضمانت نامه را به طور دقیق بررسی کنید. • کیفیت و جنس اجاق گاز را هم بررسی کنید. • بررسی کنید اجاق گازی که قصد خرید دارید، چه حجم از غذا را می پزد.